こんにちは！頭脳労働するにも肉体労働するにも大いなる休憩と大いなる遊びが必要だと思います。1%のヒラメキをするのと99%の努力を続けるのにも必要です。
先日の記事【コーヒーブレイク】たまには一休み。コーヒーでリラックス！ でもコーヒーにはリラックス効果がある事について少し述べさせて頂きました。
でもコーヒーだけでは物足りない、なんか一緒につまみたい…という事も勿論あると思います。ランチどきならパン、サンドイッチ、カレーとか。おやつどきなら甘いものが苦みのあるコーヒーとは好相性！今回は休憩タイムという事で、ちょっと気分転換したいときを考え、ひとつ甘いものをオススメしたいと思います。
ブラックコーヒー×クッキー
今回はブラックコーヒーとクッキーを用意してみました。動画を撮影出来る環境があれば淹れるところからお見せできたのですが…如何せん一人暮らしなので手伝ってくれる人がいませんｗ なので写真でお届けしたいと思います！ざっくりとした淹れ方も添えて…
熱湯とあらかじめ中挽きで挽いておいた豆を用意。
まずは豆全体を蒸らして30秒～1分ほど待機。
蒸らしたらお湯を注ぎ始めて、お湯が落ち切る前に継ぎ足してを繰り返して…
マグカップ1杯分溜まったくらいで完了。お好みで牛乳やメープルシロップなどを入れても美味しくいただけます。今回はブラックのままにしましたが。
淹れる間も香りを楽しみつつ、食べる時は味と香りを楽しみつつ頂きます！淹れる作業自体も、立ち上がって手を動かして、香りを楽しんで…と気分転換になります。何かの作業だけでなく、ゲームやってたりしてても詰まった時なんかはこんな感じで休憩します。
実際に、全日本コーヒー協会（ストレスの処方箋になる、コーヒーならではの3Rとは？） の研究でもこの作業とコーヒーの香り自体にリラックス出来る効果があると記されています。
甘いもの自体にも疲労回復効果、リラックス効果があるとされている（ 農業産業振興機構 調査ページ ）ので、一緒に食べるのは単純に美味しさを楽しむだけでなく、疲れを癒すのに最適という事ですね。
今回は自分でドリップしたコーヒーを用意しましたが、インスタントコーヒーや缶コーヒー、コンビニコーヒーでも何でも大丈夫です！お菓子も洋菓子でなく、餡子を使っている和菓子でも美味しくいただけます。和菓子とコーヒーって意外に思えるかもしれませんが、実はすっごく合うんです。個人的にはチョコレートよりどら焼きと一緒の方が好きだったり。
「コーヒー」でのブレイクだけじゃなく…
読んで字のごとく、「コーヒー」を使った「ブレイクタイム」としてコーヒーとお菓子を軽く紹介させていただきました。ただ、気分転換には他にも色々と方法があると思うので、別のやり方もご紹介出来ればなと考えています。
それではまた！
